Бирник. Наръчник и дневник на бирения дегиустатор
Автор: | Емилия Проданова Михаил Люлев |
---|---|
Дата на издаване: | 07.11.2017 |
Издателство: | Фокс енд Беър |
Търговец: | БГкнига ЕАД |
Брой в опаковка: | 1 |
Височина: | 165 мм. |
Широчина: | 115 мм. |
Страници | 100 |
Тегло: | 100 гр. |
Твърди корици: | Да |
Цена: |
17.00
лв.
|
|
|
Стани ловец на бира!
Това е първият в света наръчник и дневник на бирения дегустатор „БИРНИК“! Той ще ти помогне да обобщиш и систематизираш опита, впечатленията си и богатството от вкусове и спомени от опитването на различни бири. Целта му е да те въведе в света на професионалната бирена оценка и да обогати знанията ти в тази област. Състои се от две части – обучителна част с полезна информация за бирата и дегустацията й, както и личен дневник с темплейти, в които се записват впечатленията от опитаната бира.
Ще научиш как се дегустира бира и кои са основните видове. Илюстрирани са чашите, в които се консумират различните видове пиво с цел повишаване на отделянето на ароматните летливи вещества и задържането на пяната.
33 темплейта за попълване
Полезни таблици с референтни стойности за основните характеристики на бирата според стила
Удобен джобен формат на тефтера. Защото знаем, че хубава бира се пие навсякъде!
„Колело на вкусовете“ – интерактивен метод за оценка на вкусовия профил на бирата. Улавяш силни тропически нотки, съвсем лек препечен вкус и добра плътност? С удобното „Колело на вкусовете“ можеш да запишеш лесно вкусовите характеристики на опитаното пиво.
Улови вкуса на бирата!
Подобни продукти
![]() |