Вашата количка 0.00 лв.
Безплатна доставка над 30 лв.
 Виж покупката
Здравейте Гост
RSS  Сподели  Отпечатай

Краят на храната

ISBN: ISBN: 978-954-733-612-4 ; Икономика и бизнес


Автор: Пол Робъртс
Издателство: Прозорец
Търговец: ИК Прозорец
Брой в опаковка: 1
Височина: 130 мм.
Широчина: 200 мм.
Страници 392
Тегло: 200 гр.
Твърди корици: Не
 
Цена:
15.00 лв.
бр.

 Изпрати запитване

Пол Робъртс анализира икономиката на съвременната хранителна индустрия и разкрива, че системата, на която е поверено задоволяването на основната човешка нужда, лека-полека се разпада. Авторът идентифицира силите, които подкопават нашата способност да произвеждаме качествена, питателна и безопасна за здравето храна. Получава се парадокс: разрастването на хранителната промишленост, която произвежда повече и по-евтина храна, е стигнало до точката на застрашително намаляваща възвръщаемост и до неравномерност в разпределението на хранителните ресурси по света. Книгата посочва и решения за преодоляване на хранителната криза, заплашваща нашата планета.

Подобни продукти

Бизнес НЛП For Dummies Бизнес НЛП For Dummies Лин Купър 16.99 лв.
Капиталът на Карл Маркс Капиталът на Карл Маркс Стийв Шипсайд 8.00 лв.